Inleiding

De cursus bij het Feed Design Lab in Wanssum zet de puntjes op de ‘i’ als het gaat om het lossen met de bulkauto. Ook biedt het een uniek kijkje in het productieproces van mengvoeders.

Doel van de cursus

Tijdens deze dag zul je ervaren wat jouw invloed is op de kwaliteit van het product tijdens het losproces en begrijp je welke rol je speelt in de keten.

Uitvoering

Onder de deskundige begeleiding van Eric Vissers van het Feed Design Lab word je meegenomen door de proeffabriek, waarbij je kennis maakt met het hele productieproces van mengvoeders. Daarnaast word je geinformeerd over GMP+, de diverse silo’s op boerenerven en de veiligheidsrisico’s die er aan het lossen verbonden zijn.

Een groot deel van de dag zullen er losoefeningen worden gedaan, waarbij je ontdekt wat de gevolgen zijn van een juiste en foutieve manier van lossen.

Inhoud

– Werken in de voedselketen
– Productie van mengvoeders (rondleiding proeffabriek)
– Silo’s en veiligheidsrisico’s op het boerenerf
– GMP+
– Praktijk: losoefeningen met kwaliteitsanalyses

Inleiding

Het werk als chauffeur Diervoeder vereist specifieke kennis en vaardigheden. In deze intensieve tweedaagse opleiding maak je in een veilige omgeving kennis met alle aspecten van het werk terwijl je wordt begeleid door deskundige docenten. De opleiding wordt aan het begin van elke maand gepland, ideaal wanneer je net bent gestart in het werk. Na afloop van de opleiding ontvang je het Keurmerk Diervoederchauffeur met een geldigheid van vijf jaar.

Doel van de cursus

Tijdens de cursus die samen met de Welgro (bouwer van bulkopleggers) en de sector is ontwikkeld, worden alle belangrijke facetten van het werk als diervoederchauffeur behandeld en continue geoefend in de praktijk. In twee dagen krijg je daadwerkelijk inzicht in de werking van de bulkauto en zul je zonder moeite de auto kunnen lossen.

Uitvoering

Essentieel voor de diervoederchauffeur is een goede kennis van de werking van de oplegger, het op een juiste manier laden en lossen van het product en het belang van veilig, netjes en hygiënisch werken. Daarom ligt de focus op het aanleren en oefenen van alle benodigde processtappen en het professioneel lossen met behoud van de kwaliteit van het product, met als resultaat een tevreden klant!

Inhoud

Theorie
– Introductie diervoedersector
– Werking van het lossysteem
– Laden en lossen van de bulkauto
– Veiligheid en hygiëne
– Producten en hun eigenschappen
– Behandeling documenten en klachten

Praktijk
– Praktijk: bediening bulkauto
– Praktijk: aan / afkoppelen
– Praktijk: losoefeningen
– Praktijk: voertuigcontrole
– Praktijk: laden en lossen

Inleiding

Het transport van producten die de voedselketen raken is een belangrijke schakel in de keten. Daarom vereisen de hygiënecode en GMP+ B4.1 verordening onder andere dat werknemers op een juiste manier handelen, gebaseerd op een passende opleiding, vaardigheden en ervaring.

Doel van de cursus

Met deze cursus voorziet de ondernemer in de vereisten ten aanzien van scholing en wordt de pro-activiteit van de medewerkers ten aanzien van voederveiligheid verhoogd.

Uitvoering

De inhoud van de cursus wordt toegespitst op het bedrijf en de producten die het vervoert. Input over de inhoud van de training (werkprocessen, klachten, schades) kan worden verwerkt in het lesprogramma.
Professionele docenten met veel internationale ervaring leggen in begrijpelijke taal uit hoe de chauffeurs volgens de procedures veilig en efficiënt laden, vervoeren, lossen, reinigen en monsters nemen. Handelingen worden in de praktijk ook individueel geoefend.

Inhoud

– Wet- en regelgeving transport
– Taken en verantwoordelijkheden
– Voorwaarden voor laden en lossen
– Inrichting van de wagen en het nemen van monsters
– Reinigings- en ontsmettingsmiddelen
– Persoonlijke beschermingsmiddelen
– Praktijk: juist gebruik van transportmiddelen
– Praktijk: toepassing reinigingsprotocollen
– Praktijk: juist gebruik PBM’s